Реконструкция исторического старорусского чаепития с домовладелицей Марией Максимовной Киселевой, где каждый сможет погрузиться в церемонию купеческого застолья и гастрономические традиции Старорусского уезда.
Достопочтенную публику ждет полноценная трапеза с подачей сытного, сладкого стола и легких закусок по старорусским рецептам XIX века, а охотникам до сладкого будут предложены любимые лакомства Фёдора Михайловича Достоевского.
За чашечкой чаю вы узнаете о традициях старорусского купеческого застолья, что обязательно подавали дорогим гостям в Старой Руссе и как “Столичный город” связан с Достоевским.
К столу будут поданы: рыбник и блинцы, приготовленные по рецептам из старинных кулинарных книг конца XIX начала XX века, старорусские бублики, крымское сухое варенье, фруктово-ягодный мармелад, коломенская пастила палочками, старорусская помадка с солью, варенья из вишни, крыжовника, мед старорусской пасеки.
Напитки: чай цейлонский черный, плантация “Корт лодж Рекое” или индийский Ассам с ягодами можжевельника и листом брусники и малины.
В качестве комплимента гостям будет предложен лафитник Мадеры.
Места сбора группы
Воскресенская улица, 8
Дубовая дверь в доме на Гостинодворской улице, под дубом, что стоит напротив Водонапорной башни
Место завершения
Воскресенская улица, 8
Дополнительно
К сведению достопочтенной публики!
Бронируя билет, выберете удобную для вас дату и время посещения, заполните данные о себе и дождитесь подтверждения бронирования.
